仪器信息网APP

选仪器、听讲座、看资讯

立即体验

当前位置：仪器社区 >食品检测 > 食品安全/营养与健康 > 帖子详情

怎么炒饭比较好！

yy_0324

2018/01/02

食品安全/营养与健康

炒饭时锅里留少量油，爆葱姜，香味出来后，倒入米饭，炒散炒匀。注意，这个时候，油一定要少，只要不粘锅就可以了，油多了，炒出来的饭油汪汪的，口感差。炒饭时不仅可加入鸡蛋，还可以加入很多蔬菜食材。比如香菇、蘑菇等菌类蔬菜，笋丁、胡萝卜丁、芹菜丁、黄豆芽等耐炒蔬菜，比如各种豆腐干和煮鸡胸肉粒，甚至还可以放进去一点松子、花生碎、核桃碎等坚果类食材。

相关话题

yinxaoxao

第1楼2018/01/02

我经常炒饭放胡萝卜丝和鸡蛋颜色不仅好看又好吃，呵呵，油千万不要放多，多了真的不好吃；

0

雾非雾

第2楼2018/01/02

应助达人

加入青菜叶也是可以的。

0

mengzhaocheng

第3楼2018/01/03

应助达人

加油少的时候，特别容易粘锅。

0

yinxaoxao

第4楼2018/01/03

普通锅油少确实粘锅；炒饭最好使用不粘锅的，
mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:加油少的时候，特别容易粘锅。

0

mengzhaocheng

第5楼2018/01/03

应助达人

是的，现在都在用。
yinxaoxao(yinxaoxao) 发表: 普通锅油少确实粘锅；炒饭最好使用不粘锅的，

0

emmalee07

第6楼2018/01/04

应助达人

对的油不能多会腻
yinxaoxao(yinxaoxao) 发表:我经常炒饭放胡萝卜丝和鸡蛋颜色不仅好看又好吃，呵呵，油千万不要放多，多了真的不好吃；

0

emmalee07

第7楼2018/01/04

应助达人

蛋炒饭加绿豆芽和青菜一起炒特别好吃
雾非雾(mcds) 发表:加入青菜叶也是可以的。

0

emmalee07

第8楼2018/01/04

应助达人

用不粘锅炒？
mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:加油少的时候，特别容易粘锅。

0

emmalee07

第9楼2018/01/04

应助达人

对的不粘锅真的不错不过时间久了涂层有受损还是会粘锅
yinxaoxao(yinxaoxao) 发表: 普通锅油少确实粘锅；炒饭最好使用不粘锅的，

0

emmalee07

第10楼2018/01/04

应助达人

主流趋势。
mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表: 是的，现在都在用。

0

查看更多

近期热榜

热门活动

猜你喜欢最新推荐热门推荐更多推荐

品牌合作伙伴

日立科学仪器

珀金埃尔默仪器（上海）有限公司（PerkinElmer）

珀金埃尔默仪器（上海）有限公司（PerkinElmer）

日本电子株式会社

赛默飞世尔科技

马尔文帕纳科

上海仪电科仪

梅特勒托利多

布鲁克核磁

举报帖子

点赞用户

好友列表

加载中...

正在为您切换请稍后...