八角的功效与作用

介绍八角的副作用
八角茴香既是一种香料、调料，同时也是一种药食同源的中药材，中医对八角茴香的功效概括是“ 芳香化湿，活血化淤，温阳散寒，理气止痛”，但其性质本身比较燥热，不适合体质热的人群、易上火的人群大量服用。此外，八角茴香中含有抗病毒良药中的主要成分莽草酸，但直接炖服能摄取莽草酸的说法目前还值得怀疑，因为莽草酸经过了多道化学工序的提取，并非煮熟后直接析出，所以建议老百姓别盲目大量服用，尤其是热性体质的人群，以及老人和小孩。由于多食茴香会有损伤视力的副作用产生，不宜短期大量使用，每天应以10克为上限。而性燥热，较适合虚寒体质食之，每次食用的量也不宜过多。
八角虽然有药用价值，在炖汤时让汤的味道更好，但是仍然不能多吃。俗话说，物极必反。所有好东西都不能吃很多，不然不仅不会达到你想要的效果，可能还会产生更严重的后果。今天小编告诉了大家八角的副作用，以后大家在食用八角的时候一定要注意用量。

应助达人

肉菜里经常用到

应助达人

煮肉的时候会放一些。

应助达人

特殊的香味

学习了，看来八角也不能多吃

嗯嗯，炒肉菜的时候总喜欢放点，味道就香很多

嗯，有肉的时候我都会放一些，要是炖的时候，我放的更多

应助达人

是的 喜欢这味道 好吃

我也喜欢，煮花生米拌凉菜的时候我也喜欢放点八角