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生菜什么季节吃好

  • 北京来亨
    2018/03/27
  • 私聊

食品安全/营养与健康




  • 生菜算是中西方人通吃的一种蔬菜了,它一年四季都可以成熟,但是春天吃是最好的,既应季蔬菜,口感上也是最嫩的。
    生菜营养含量丰富,含有大量β胡萝卜素、抗氧化物、维生素B1、B6 、维生素E、维生素C,还有大量膳食纤维素和微量元素如镁、磷、钙及少量的铁、铜、锌。加强蛋白质和脂肪的消化与吸收,改善肠胃的血液循环可以常吃生菜。
    并且,生菜属于莴苣类的蔬菜,含有莴苣素,莴苣素具有镇定、降火的功效。生菜的含水量很高,营养非常丰富,最突出的特点就是低脂、高维生素。
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  • 北京来亨

    第1楼2018/03/27

    一年四季都喜欢吃生菜,特别是蚝油生油,简单、好做、好吃!

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  • yy_0324

    第2楼2018/03/27

    根据生菜各生育期对温度的要求,东北、西北的高寒地区多为春播夏收,华北地区及长江流域春秋均可栽培,华南地区从9月至翌年2月都可以播种,11月到翌年4月收获。1990年以来,随着栽培设施的发展,利用保护设施栽培生菜,已基本做到分期播种、周年生产供应。

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  • mengzhaocheng

    第3楼2018/03/28

    应助达人

    凉拌和炒着吃都非常好吃。

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  • 北京来亨

    第4楼2018/03/28

    生菜种植区域很广泛呀

    yy_0324(yy_0324) 发表:根据生菜各生育期对温度的要求,东北、西北的高寒地区多为春播夏收,华北地区及长江流域春秋均可栽培,华南地区从9月至翌年2月都可以播种,11月到翌年4月收获。1990年以来,随着栽培设施的发展,利用保护设施栽培生菜,已基本做到分期播种、周年生产供应。

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  • 北京来亨

    第5楼2018/03/28

    嗯嗯,很方便,炒着吃也很好熟,不用很久就可以了

    mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:凉拌和炒着吃都非常好吃。

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  • PAEs

    第6楼2018/03/28

    应助达人

    放果子煎饼里吃

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  • yy_0324

    第8楼2018/03/29

    了解生菜知识,适宜选择生菜!

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  • mengzhaocheng

    第9楼2018/03/29

    应助达人

    做手抓饼的时候都会放一点。

    北京来亨(SH100675) 发表: 嗯嗯,很方便,炒着吃也很好熟,不用很久就可以了

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  • 北京来亨

    第10楼2018/03/29

    放在手抓饼里,感觉味道更好

    mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表: 做手抓饼的时候都会放一点。

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