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乳制品脂肪测定, 你用GB5009.6第三法还是第四法呢？ 为什么啊？

乳制品检测

  • 国标GB5009.6-2016里面新增了 针对乳制品的第四法盖勃法， 这个准确度如何？ 效率如何？ 不知道大家有没有跟第三法进行全面的对比呢？
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相关话题
    +关注 私聊

  • weirmfuwu

    第1楼2018/08/13

    我只是了解第三方相对第四法在批量上更有效率，抛砖引玉

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  • m3156914

    第2楼2018/09/01

    样品数量少的话，盖勃法快一点，一个样品5-10分钟，碱水解法时间长些，整个实验大概5-6小时
    准确度上来讲，个人认为碱水解更加精准一些，盖勃法误差大些

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  • weirmfuwu

    第3楼2018/09/03

    学习了

    m3156914(m3156914) 发表:样品数量少的话，盖勃法快一点，一个样品5-10分钟，碱水解法时间长些，整个实验大概5-6小时
    准确度上来讲，个人认为碱水解更加精准一些，盖勃法误差大些

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  • 飞驰的小人物

    第4楼2018/12/17

    盖勃法需要使用到浓度较高的硫酸，安全系数低一点但是盖勃法一般半个小时内就能出结果。碱水解法3-4个小时。碱水解法用电子天平称量相对准确度高，盖勃法是用刻度还带估读，相对不准确

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  • m3010140

    第5楼2018/12/17

    盖勃法出结果就是快些，不过浓硫酸就是危险些

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  • 拉菲

    第6楼2018/12/26

    学习

    飞驰的小人物(v2904586)发表:盖勃法需要使用到浓度较高的硫酸，安全系数低一点但是盖勃法一般半个小时内就能出结果。碱水解法3-4个小时。碱水解法用电子天平称量相对准确度高，盖勃法是用刻度还带估读，相对不准确

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  • 拉菲

    第7楼2019/01/08

    牛

    m3156914(m3156914)发表:样品数量少的话，盖勃法快一点，一个样品5-10分钟，碱水解法时间长些，整个实验大概5-6小时
    准确度上来讲，个人认为碱水解更加精准一些，盖勃法误差大些

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  • 上海纤检

    第8楼2019/06/18

    个人建议用第三法，安全结果又精确。有一款MF106乳脂肪测定仪就是第三法比较好用，可以搜一下资料。

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