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这款益生菌饮料每天售出 500 万瓶,你喝到的却是...

  • 魏老爸
    2018/08/16
    老爸评测团队
  • 私聊

食品安全/营养与健康

  • 今天要说的这款饮料

    去年在中国销售了 36 亿

    平均每天售出近 500 万瓶


    ▲ 官网截图

    它的名字不止一个

    除了本名

    还被称为“世界益生菌先驱”


    “100 亿活性乳酸菌”

    “能够活着到达肠道”

    这些广告词让它广为人知

    你猜到它是谁了么


    ▲ 官网截图

    而它的模仿者

    也不止一个

    它们都叫

    “活性乳酸菌饮料”


    CCTV10《走近科学》

    还为乳酸菌饮料制作了专访节目


    ▲ 视频截图

    大家追捧它

    大多是想通过它来改善肠道环境


    但是

    活性乳酸菌饮料真的有活菌吗?

    100 亿乳酸菌真的都能活着到达肠道吗?

    它真的担得起“世界益生菌先驱”的名号吗?

    魏老爸用检测带你看清真相


    测试时间

    2018 年 7 月


    测试地点

    某第三方上海实验室


    取样地点

    某实验室楼下便利店


    ▲ 检测报告实拍

    看看在低温货架上等待着的样品

    每瓶有 100 亿的活菌

    100 亿啊

    想想就激动


    其实心里也知道

    乳酸菌要经过胃肠道其实很困难

    一个胃酸

    一个胆汁

    分分钟就能要了它们小命

    但我还是满怀希望

    因为它是“养 L 多”啊

    是干酪乳杆菌代田株啊

    是“世界益生菌先驱”啊

    是号称 100 亿活菌到达肠道啊


    既然它的官网上提供了方法

    咱们不妨按照它的方式试一试


    ▲ 官网截图

    于是我们模拟了人体肠胃环境

    人体一样的温度

    一样的胃酸、胆汁酸

    以及相近的消化时间

    购买后立刻送上实验室大楼进行测试

    以保持样品的新鲜状态


    ▲ 实验室实拍

    来看看实测结果

    每瓶有 100 毫升

    为了单位统一我们换算成了每 g

    模拟消化之前的活菌数量是宣传的 4 倍多

    看来上海便利店的冷链还不错


    但是!

    模拟消化之后

    活菌数量从 4.8 亿锐减至 9 万

    经过胃酸、胆汁的洗礼后

    竟然只活了 0.02%

    也就是万分之二


    我的天!


    那么

    剩下是什么?


    是糖!

    是糖!

    是糖!

    很多的糖!


    我们又分别测了原味和低糖版的糖含量

    原味每 100 毫升含 15.3 克糖

    比可口可乐还要多 50%

    实话说

    这种小瓶饮品

    加上酸酸甜甜的口感

    喝着还挺容易上瘾的

    别说喝一瓶

    就是一联儿也不在话下啊


    可谁想到喝进去的就是一瓶糖水呢

    即使是低糖版的 4.4 克

    一联儿也有 22 克糖

    世界卫生组织强烈建议每天最多 25 克糖

    那些喝一联儿的海量选手

    离这个糖限量也不远了

    糖吃多了的害处,就不多说了

    想喝“养 L 多”改善改善肠道环境?

    摸摸自己肚子上的游泳圈

    还是算了吧

    ......


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  • wsy18

    第1楼2018/08/16

    又是一个蒙人的玩意儿。

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  • symmacros

    第2楼2018/08/16

    应助达人

    进入肚子里面就变化了,作用大大打折扣了。

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  • emmalee07

    第3楼2018/08/16

    应助达人

    吃的东西卖点都是吹的

    wsy18(wsy18) 发表:又是一个蒙人的玩意儿。

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  • emmalee07

    第4楼2018/08/16

    应助达人

    是的 环境是不同的

    symmacros(jimzhu) 发表:进入肚子里面就变化了,作用大大打折扣了。

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  • yy_0324

    第5楼2018/08/17

    益生菌宣传作用巨大,饮用后发挥作用并不是那么大呀!

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  • emmalee07

    第6楼2018/08/20

    应助达人

    就是一个宣传点罢了

    yy_0324(yy_0324) 发表:益生菌宣传作用巨大,饮用后发挥作用并不是那么大呀!

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  • goochh

    第7楼2018/08/21

    只能靠乳酸菌素活菌胶囊之类的药物才能进去肠道吧。

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  • mengzhaocheng

    第8楼2018/08/22

    应助达人

    感觉是忽悠人的,主要是小孩喜欢喝。

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  • mengzhaocheng

    第9楼2018/08/22

    应助达人

    是的,如果细菌能够穿过胃,安全到达肠道的话,人类自身所面临的风险就会大大增加。

    goochh(goochh) 发表:只能靠乳酸菌素活菌胶囊之类的药物才能进去肠道吧。

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  • mengzhaocheng

    第10楼2018/08/22

    应助达人

    是啊,胃里面是酸性环境对活性菌有杀灭作用。

    symmacros(jimzhu) 发表:进入肚子里面就变化了,作用大大打折扣了。

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