Q:炼乳中的糖类物质的检测,检测的化合物是?
A:果糖、葡萄糖、蔗糖
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【活动内容】
1、每个工作日上午10:00左右发布一个关于应用数据库的应用问答题,版友根据题目给出自己理解的答案。
2、每个工作日下午15:10公布参考答案。
【活动奖励】
幸运奖:抽奖软件,当天随机抽取3个或5个回答正确的版友ID号(最后一个ID号,截止至下午15:00),每人奖励2钻石币(抽奖人数≤10,抽取3个版友;抽奖人数>10,抽取5个版友);
中奖名单:
活到九十 学到一百(注册ID:wangboxzzjs)
zgx3025(注册ID:v2844608)
zengzhengce163(注册ID:zengzhengce163)
初心(注册ID:m3170710)
大川之子,纵横四海(注册ID:chuangu120)
积分奖励:所有回答正确的版友奖励10个积分(幸运奖获得者除外)。
【注意事项】同样的答案,每人只能发一次
PS:该贴浏览权限为“回贴仅作者和自己可见”,回复的版友仅能看到版主的题目及自己的回答内容,无法看到其他版友的回复内容。
下午3点之后解除,即可看到正确答案、获奖情况及所有版友的回复内容。
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方法:HPLC
基质:药品
应用编号:103692
化合物:果糖、葡萄糖、蔗糖
色谱柱:Platisil NH2 5μm 250 x 4.6mm
样品前处理:
对照品:分别取果糖、葡萄糖、蔗糖对照品适量,配置成1mg/mL的混标溶液,溶剂为水。
供试品:称取样品2.5 g(精确到0.1 mg)于 50 mL 容量瓶中,加 15 mL 50 ℃~60 ℃水溶解,于超声波振荡器中振荡 10 min,用乙腈定容至刻度,静置数分钟,过滤。取 5.0 mL过滤液于 10 mL 容量瓶中,用乙腈定容,通过 0.45 μm滤膜过滤,取续滤液。
色谱条件:
色谱柱: Platisil NH2 250*4.6 mm,5 μm(Cat#:99505)
流动相: 乙腈-水=75-25
流速: 1.0 mL/min
柱温: 40 ℃
检测器: 蒸发光检测器
温度:40℃
压力:3.5bar
进样量: 10.0 uL
文章出处:天津应用实验室
关键字:炼乳、糖类物质、Platisil NH2、果糖、葡萄糖、蔗糖
摘要:
Platisil NH2检测炼乳中的糖类物质。
图谱: