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白萝卜的功效有哪些

北京来亨

2018/12/10

食品安全/营养与健康

白萝卜在我国民间有“小人参”之美称，也有“萝卜上市、医生没事”，“萝卜进城，医生关门”，“冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方”，“萝卜一味，气煞太医”之说，还有一个俗语表现了萝卜的益处：“吃着萝卜喝着茶，气得大夫满街爬”。
白萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力;
白萝卜中的维生素C能帮助防止皮肤老化，抑制黑色素色斑形成，常白萝卜能够保持皮肤白嫩光滑。
此外白萝卜中的维生素A和维生素C 能够有效抗氧化，起到预防癌症，动脉硬化的作用。
而且萝卜中含有丰富的植物纤维，能够帮助促进肠胃蠕动，消除便秘，有效排除体内毒素，改善皮肤粗糙状况。

相关话题

北京来亨

第1楼2018/12/10

不太会做白萝卜

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yy_0324

第2楼2018/12/10

白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以，白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。

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lijing320323

第3楼2018/12/10

这是冬天常吃的蔬菜

0

mengzhaocheng

第4楼2018/12/11

应助达人

萝卜的功效这么显著啊，感觉有点夸大了

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北京来亨

第5楼2018/12/11

也许吧，这些不知道有没有经过研究
mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:萝卜的功效这么显著啊，感觉有点夸大了

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yy_0324

第6楼2018/12/11

白萝卜，确实独具特色，有独到之处！

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mengzhaocheng

第7楼2018/12/11

应助达人

模模糊糊的。
北京来亨(SH100675) 发表: 也许吧，这些不知道有没有经过研究

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北京来亨

第8楼2018/12/12

嗯
mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表: 模模糊糊的。

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emmalee07

第9楼2018/12/12

应助达人

大多数的蔬菜都是好的

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yy_0324

第10楼2019/01/03

冬季吃萝卜，能起到清凉、解毒、去火的作用。在我国民间有“小人参”之美称，也有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法。

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