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食品营养成分怎么计算？

  • chenfeng198816
    2019/04/12
    • 私聊

食品安全/营养与健康

  • 哪位大侠指点一下营养成份怎么计算，以前听过，看过营养成份，不知道这个营养值是怎么来的，现在要自己算了，怎么算呀。
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    +关注 私聊

  • 检测老菜鸟

    第1楼2019/04/12

    应助达人

    有个营养素参考值表，NRV。除一下

0
    +关注 私聊

  • emmalee07

    第2楼2019/04/12

    应助达人

    能量(KJ)=蛋白质(g)*17 脂肪(g)*37 碳水化合物(g)*17

    国际统一单位，即焦耳(J)，或卡(cal)。

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  • yy_0324

    第3楼2019/04/15

    "能量(KJ)=蛋白质(g)*17 脂肪(g)*37 碳水化合物(g)*17 国际统一单位，即焦耳(J)，或卡(cal)。"
    学习了食品营养成分计算公式，深入了解掌握。

0
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  • lijing320323

    第4楼2019/04/20

    只见过没算过

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