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茭白的营养价值及功效

北京来亨

2019/05/13

食品安全/营养与健康

茭白被誉为江南地区的三大名菜之一，多生长于长江湖地一带，茭白味道鲜美，营养价值也是十分丰富的，你了解茭白的功效与作用吗？

1茭白性凉味甘，中医认为茭白可以清解热毒，除烦渴，通便宽肠，茭白中的膳食纤维可以促进肠胃的蠕动，促进机体的消化吸收。

2茭白性凉味甘，中医认为茭白可以清解热毒，除烦渴，通便宽肠，茭白中的膳食纤维可以促进肠胃的蠕动，促进机体的消化吸收。

3茭白中含有较多的蛋白质，脂肪，碳水化合物等，能够补充人体基本所需的营养物质，可以起到强身健体的作用。

4茭白中所含的豆醇能够清楚体内的活性氧，抑制酪氨酸酶的活性，从而阻止黑色素的生成，还可以软化皮肤表面的角质层，使皮肤细腻嫩白。

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mengzhaocheng

第1楼2019/05/15

应助达人

看来还具有美白效果啊

0

北京来亨

第2楼2019/05/15

嗯嗯，夏天可以多吃点
mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:看来还具有美白效果啊

0

mengzhaocheng

第3楼2019/05/16

应助达人

是啊，夏天容易晒黑。
北京来亨(SH100675) 发表: 嗯嗯，夏天可以多吃点

0

北京来亨

第4楼2019/05/16

可不，健康的美白方法
mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表: 是啊，夏天容易晒黑。

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yy_0324

第5楼2019/05/16

红烧茭白的做法：
红烧是最常见的一种烹饪方法，主要使用油、酱油、盐、糖几种调料来烹制，火候比较关键，不过使用捷赛自动烹饪锅的【干锅】功能就完全不需要担心着一点了，准备好食材，让锅自己来做吧。

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mengzhaocheng

第6楼2019/05/16

应助达人

爱美人士需要多吃点。
北京来亨(SH100675) 发表: 可不，健康的美白方法

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北京来亨

第7楼2019/05/17

回头试试
yy_0324(yy_0324) 发表:红烧茭白的做法：
红烧是最常见的一种烹饪方法，主要使用油、酱油、盐、糖几种调料来烹制，火候比较关键，不过使用捷赛自动烹饪锅的【干锅】功能就完全不需要担心着一点了，准备好食材，让锅自己来做吧。

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北京来亨

第8楼2019/05/17

嗯嗯，不爱美也可以吃，对健康有益处是吧
mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表: 爱美人士需要多吃点。

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tracyhzj

第9楼2019/05/17

茭白好吃

0

mengzhaocheng

第10楼2019/05/17

应助达人

是的，对健康有益的。
北京来亨(SH100675) 发表: 嗯嗯，不爱美也可以吃，对健康有益处是吧

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