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动物的DNA检验，是怎么一回事呢？

fengmo4668

2013/06/08

食品安全/营养与健康

影响面颇大的“马肉风波”，据说是因为检验牛肉时，发现里面还有马肉的DNA，从而使掺假风波浮出水面的。

牛肉的DNA和马肉的DNA有哪些不同呢？怎么就能鉴别出来、并且可以准确归类是那种动物的DNA的呢？

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秋醉虞阳

第1楼2013/06/08

PCR测序嘛。2者的基因差别还是比较大的。

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fengmo4668

第2楼2013/06/08

这个测序，既可以定性，也可以定量？
秋醉虞阳(wangjianhua1102) 发表:PRC测序嘛。2者的基因差别还是比较大的。

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秋醉虞阳

第3楼2013/06/08

是的。定量的价格贵点。
fengmo4668(fengmo4668) 发表:这个测序，既可以定性，也可以定量？

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童话仙子

第4楼2013/06/08

这个DNA问题，可以详细点吗？让咱们知道的长长见识
秋醉虞阳(wangjianhua1102) 发表:PRC测序嘛。2者的基因差别还是比较大的。

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fengmo4668

第5楼2013/06/09

大概的价格都是多少呢，定性的和定量的？
秋醉虞阳(wangjianhua1102) 发表:是的。定量的价格贵点。

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fengmo4668

第6楼2013/06/09

我也想张张见识哈。
童话仙子(liling123436) 发表:这个DNA问题，可以详细点吗？让咱们知道的长长见识

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马到功成

第7楼2013/06/09

是呀，我们都需要补补这方面的知识。
fengmo4668(fengmo4668) 发表:大概的价格都是多少呢，定性的和定量的？

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马到功成

第8楼2013/06/09

咋这英文缩写跟伟大祖国的英文缩写一样？全称是？
秋醉虞阳(wangjianhua1102) 发表:PRC测序嘛。2者的基因差别还是比较大的。

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fengmo4668

第9楼2013/06/09

多了解点，就不怕买到假肉了。
马到功成(v2656169) 发表:是呀，我们都需要补补这方面的知识。

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燕飞

第10楼2013/06/09

同物种的DNA都不一样啦，就别说不同物种了。
不然怎么有人去医院验小孩的DNA是否和自己吻合呢

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