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普通食品的稳定性试验

食品常规理化分析

  • 我想请教下各位，我门前准备做一款固体饮料的稳定性试验，是只做加速试验呢？还是需要同时做长期试验呢？是不是只要做了加速试验就能定保质期了？新手，谢谢指导。
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    +关注 私聊

  • mengzhaocheng

    第1楼2019/05/28

    应助达人

    我认为需要同时做一个长期实验，并把其结果和加速实验结果对照一下

0
    +关注 私聊

  • dadgoh

    第2楼2019/05/29

    应助达人

    都应该做一下。

0
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  • zyl3367898

    第3楼2019/05/29

    应助达人

    加速实验和长期实验都做一下，要做到心里有数。

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