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固体饮料添加剂测试问题

  • wujian0205
    2019/06/28
    • 私聊

食品添加剂

  • 我有一固体饮料，测试环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）含量，GB 2760中限值是≤0.65m/kg（固体饮料按稀释倍数增加使用量）。我现在的固体饮料是4g小包装，使用时冲调至100mL，即稀释25倍。那我测试环己基氨基磺酸钠时，是直接用固体试样测试？还是将试样溶解至100mL,按液体样品测试呢？
  • 分
  • 该帖子已被版主-symmacros加2积分，加2经验;加分理由:发帖。
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    +关注 私聊

  • yy_0324

    第1楼2019/06/30

    只要没有规定不能使用，应该就是适量使用。
    你仔细研读下2760中附录B.1.2的条款

0
    +关注 私聊

  • symmacros

    第2楼2019/07/01

    应助达人

    既然固体饮料按稀释倍数增加使用量，按稀释25倍（100ml)来计算。

0
    +关注 私聊

  • 检测老菜鸟

    第3楼2019/07/18

    应助达人

    看判定标准

0
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