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深色油脂的检验方法

  • tangbin163
    2019/07/01
    • 私聊

新手上路

  • 在实验过程中发现 油辣椒 一些肉制品的醚提取油脂，实验过程中颜色相当深，根本看不出指示剂颜色的变化。减量多加溶剂对实验结果的影响又非常大，颜色基本不能判断终点。活性炭也无能为力，酸度计在有机溶液中的使用没有见过，不敢尝试。现在希望各位老师指教，提供一些论文之类的材料。
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