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鸡蛋中的甜菜碱，含量的测定

液相色谱（LC）

  • 请问如何利用HPLC测鸡蛋中甜菜碱的含量？应该用什么样的方法萃取甜菜碱？我用C18的柱子结果发现甜菜碱和胆碱无法分开，应该用什么柱子？是否需要衍生？谢谢各位！
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  • hujiangtao

    第1楼2019/07/05

    应助达人

    估计得衍生 参考相关标准看看把

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