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【讨论】食品样品前处理过程中去除油脂有哪些方法?

前处理综合讨论

  • 请问谁知道食品样品前处理过程中去除样品中的油脂都有哪些方法啊?
    我只知道用凝胶色谱(GPC)可去油脂,或者用溶剂正己烷可去油脂,还有什么方法吗?请多指教,谢谢!
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  • lting154

    第1楼2007/01/29

    看是什么样品了,提取液的话可以冷冻离心,还可以过ods的萃取柱。

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  • SOMS课题组

    第2楼2007/01/29

    你测什么指标??测定什么对象??

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  • vet2008

    第4楼2007/01/30

    我提取脂肪用的正己烷,

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  • vet2008

    第5楼2007/01/30

    在资料上也看到用甲醇和正己烷提取的

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  • fishman1980

    第6楼2007/02/01

    GPC是一个最有效的方法~~~~~~~

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  • lulutaotao

    第7楼2007/02/01

    想请教一个问题,你们是用什么方法测丙烯酰胺啊?气相是单纯用气相,还是GC-MS/MS啊?我们也用气相液相测过,但是效果都不好,杂峰很多。不知能否告知?我的联系方式:邮箱jtjt364@126.com,QQ号码:80569487。先谢谢了。

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  • 第8楼2007/02/05

    用石油醚可能会好点。

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  • klpptxuli

    第10楼2007/09/09

    用石油谜除脂会对乙腈提取物有影响么?因为我用乙腈提取后用正己烷除脂,但是不是很干净。

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  • Amy

    第11楼2007/09/11

    我用正己烷萃取然后离心。还比较干净。
    过柱子对被测物多少有损失,而且价格贵。这要看你的实验要求了。

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