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关于测丙烯酰胺的预处理和液相色谱条件

  • Insm_3356ac9b
    2019/09/05
    • 私聊

液相色谱（LC）

  • 要用HPLC测食品中的丙烯酰胺的含量...但是由于食物组成复杂，怀疑有跟样品保留时间接近的杂质没除掉，请教高手应该从预处理方法着手还是从色谱条件入手？要怎么改？样品预处理经过了脱脂、卡瑞试剂去蛋白、HLB或SPE固相微萃取柱。LC用C18柱，流动相用过（1）10%甲醇/90%水等度洗脱；（2）A：10%乙腈+90%水（含0.1%甲酸），B:乙腈梯度洗脱。第一种流动相分离效果不好，第二种是标样的目标峰前面有个大的负峰。
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  • hujiangtao

    第1楼2019/09/05

    应助达人

    丙烯酰胺用C18保留时间太短吧

0
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