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淡水鱼罐头脂肪蛋白质检测数据
cltea33
2019/09/26
私聊
食品常规理化分析
因为要修改标准,请各位专家帮忙告知一下鱼罐头的脂肪、蛋白质指标的一般检测数据。
偶知道本不应该检,但是没办法产品标准原先制定时就有了,但是修改只能加指标,不能减少。
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测产品的总酸是0.7g/100g,转成PH值应该是多少啊?
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私聊
我是风儿
第1楼
2019/09/27
应助达人
脂肪、蛋白质指标:这个每个厂家的配方不一样的,自己检测下就明白了
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