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高效液相法测定水果中维生素B2的前处理方法

  • Insm_574cff43
    2019/11/09
    • 私聊

液相色谱（LC）

  • 高效液相色谱法测定水果中的维生素B2，样品前处理方法：称取10g已榨汁的样品，加入30毫升0.1mol/L盐酸，超声溶解30min,，水定容至50mL,8000r/min离心10min,去上清过滤膜，进样检测。做了柚子和橘子两种样品，结果没怎么测出来，是怎么回事？
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  • 有水有渝

    第1楼2019/11/11

    应助达人

    有文献介绍过这类果汁中的B2含量的，先看一下是否达到检测限，另外可以加标看一下回收率

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