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如何用简单的实验验证膳食纤维吸水膨胀？

测试版面

  • 如何用简单的实验验证膳食纤维吸水膨胀？
    +关注 私聊

  • junxi2008

    第1楼2020/01/17

    测膨胀力吧。
    加过量水，混匀，静置一段时间，可以去掉水，测剩余物质量。
    也可以直接在量筒读取体积，这个应该是沉降积。
    具体的都查看文献吧。

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