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食品检测标准

  • Insm_23b53245
    2020/02/18
  • 私聊

国家标准GB

  • 请教食品检测国标中都会有精密度要求,具体的为:
    在重复性条件下获得的两次独立测定的结果的绝对差值不得超过算术平均值的5%-20%。
    这里的结果是指平行样的具体数值吗?比如样1=7%,样2=9%。或者样1=0.5mg/kg,样2=0.5mg/kg。或者样1=60mg/片,样2=55mg/片。单位有影响判定吗?
    +关注 私聊
  • 新官人

    第1楼2020/02/19

    相对误差。例如要求两次独立测定的结果的绝对差值不得超过算术平均值的10%,则

    样1=7%,样2=9%:误差不超过0.8%

    样1=0.5mg/kg,样2=0.5mg/kg:误差不超过0.05mg/kg

    样1=60mg/片,样2=55mg/片:误差不超过5.75mg/片

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