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求助!用液相色谱测食品中有机酸!

  • echong1982
    2020/03/03
  • 私聊

测试版面

  • 液相色谱测定食品中有机酸含量,加的是混合标样(有苹果酸,乳酸,乙酸,柠檬酸,丁二酸,富马酸),现在如何在混合标样出峰图中确定哪个峰是哪个单独的标样的?求老师解答!

    混标出峰图如下附。


    +关注 私聊
  • echong1982

    第1楼2020/03/03

    如果没有记错,最高的峰是富马。用这个当标样时,最好少加很多,要不把同量的其他酸比下去了。
    确定哪个是哪个,只好一个个试。

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