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现制作饼干，想通过刷浆然后烘烤的方法调味。但是现在调制的调味浆本身鲜香味很浓，刷到饼干上烤干后就没有了鲜香味。请问是什么原因?
junxi2008
2020/04/09
私聊
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现制作饼干，想通过刷浆然后烘烤的方法调味。但是现在调制的调味浆本身鲜香味很浓，刷到饼干上烤干后就没有了鲜香味。请问是什么原因?
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私聊
whzxc
第1楼
2020/04/09
调味酱只是刷在表面的话，本身量就很少，加上高温烘烤，味道自然是挥发掉了，肯定就没有什么味了啊！
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