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请问,耐高温α-淀粉酶一般如何灭活?谢谢大家

  • feifan1028
    2020/04/13
  • 私聊

测试版面

  • 请问,耐高温α-淀粉酶一般如何灭活?谢谢大家
    +关注 私聊
  • vocter

    第1楼2020/04/13

    调 PH 至 2 左右
    用这个方法灭活

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