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油样品趋势与其他文献的差别很大求帮助!

测试版面

  • 我是做食用油的过氧化值测定的(食用油是经过加热处理的),参考文献是《紫外法与碘量法测定食用植物油中过氧化值的比较》,但是我用此法测得重现性很不好,而且用这篇文献上的方法测出来的油样品趋势与其他文献的差别很大。请高人指点一二。
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  • ivanleo

    第1楼2020/04/22

    不要按照文献上的说法去测,要按照国标去测,因为中国的论文没有几篇是真实有价值的。不要照搬照抄。

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