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15038中的总糖测定

  • 空心小白菜
    2020/05/24
    • 私聊

网络讲堂

  • 赏
  • 悬赏金额:40积分状态:已解决
  • F的值是变得还是不变的，一般F的值大概是多少
    如果测定的是干葡萄酒中
    计算公式中的v（消耗的葡萄糖标液）一般是多少
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    +关注 私聊

  • 我是风儿

    第1楼2020/05/27

    应助达人

    只要实验所用的斐林液1与2没有重新配制，一般来说F值是固定的，有变化也是每次实验时滴定产生的误差，一般斐林液1、2消耗的葡萄糖数再10-11mL之间



    干葡萄酒的总糖指标要求是小于等于15.0g/L，

    总糖水解时，一般取V1=20ml于V2=100mL的容量瓶中水解还原，

    滴定时一般取其水解液V3=50mL于斐林液中，然后用葡萄糖液来滴定



    一般其葡萄糖的消耗数小于6mL

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