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甜蜜素检测中为什么要用正庚烷，用正己烷可以吗？

食品添加剂

  • 甜蜜素检测中为什么要用正庚烷，用正己烷可以吗？望老师不吝赐教
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  • sdlzkw007

    第1楼2020/06/15

    应助达人

    请详细说明方法参数或者标准内容，方便讨论

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  • 新官人

    第2楼2020/06/15

    之前一直用正己烷代替正庚烷，不影响结果，但是评审的时候最好还是老实按标准～

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  • 山间玉石

    第3楼2020/06/15

    相似相容吧，按标准来

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  • QC

    第4楼2020/06/15

    应助达人

    正己烷有毒，若使用不当，极易造成职业中毒。

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  • 冰饼兵

    第5楼2020/06/16

    多谢回答

    新官人(p3299836) 发表:之前一直用正己烷代替正庚烷，不影响结果，但是评审的时候最好还是老实按标准～

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  • jonye_lee

    第6楼2020/06/18

    主要是考虑正庚烷没正己烷那么容易挥发，毒性也小，理论上比正己烷好，可是实际做样的时候正庚烷做出来杂峰很多，而且空白还有假阳性，有多少人是按照标准来的？12mL/min的流量？不把柱子搞坏了。。。我还是用正己烷来做，效果非常好，要注意的是甜蜜素要按两个峰的总和来算

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  • 检测老菜鸟

    第7楼2020/07/31

    应助达人

    是啊，标准有的时候很坑

    jonye_lee(jonye_lee) 发表:主要是考虑正庚烷没正己烷那么容易挥发，毒性也小，理论上比正己烷好，可是实际做样的时候正庚烷做出来杂峰很多，而且空白还有假阳性，有多少人是按照标准来的？12mL/min的流量？不把柱子搞坏了。。。我还是用正己烷来做，效果非常好，要注意的是甜蜜素要按两个峰的总和来算

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