食品常规理化分析
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第1楼2024/09/23
一般来说呢,真菌和金黄色葡萄球菌增菌可以在工作台进行,但接种 BP 平板最好在生物安全柜中进行,这样可以更好地保证操作的安全性,减少污染的风险。划板之后可以放到培养室进行培养,不可以把生物安全柜当培养箱使用哦。真菌计数通常也最好在安全柜中进行,这样能降低污染风险,确保结果的准确性
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