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黑枸杞

lijing320323

2020/09/08

食品安全/营养与健康

提起枸杞相信大家都不会陌生，但要说到黑枸杞，知道的人可能就会少点。黑枸杞是枸杞的一个品种，不过其营养元素和功能要好于普通的枸杞，价格也比普通枸杞昂贵。既然都说黑枸杞比较好，大家就比较关心黑枸杞能够起的作用，毕竟这才是最重要的地方。那么，黑枸杞子都有什么作用?下面咱们就来详细了解下吧。

黑枸杞味甘，性平。经测定，黑枸杞含有17种氨基酸，13种微量元素，其中钙、镁、铜、锌、铁的含量也高于红枸杞。含有红枸杞所有的有效成份。野生黑枸杞含有大量的花色甙素是最有效的天然自由基清除剂，延缓人体细胞组织衰老。保持年轻状态，延年益寿。其药用，保健价值远远高于普通红枸杞。被誉为“软黄金” 。长期用野生黑枸杞泡喝，具明显保护保护视力作用，还有较好的防治糖尿病作用。有明显抗疲劳，保肝，抗肿瘤，疏通血管，降压，保护心血管系统作用。

一、怎样挑选黑枸杞

1、从外形辨别以白刺果掺假的方式

黑枸杞呈黑色，98%以上带柄，内含8粒左右的果籽;黑枸杞泡水颜色很浓，含糖量低，水微甜。

2、从泡水颜色辨别黑枸杞的方式

真的黑枸杞放入水中，颜色如丝线一样渗出;黑枸杞的果柄是白色泛黄。

如果想要给自己选择服用黑色枸杞的话，那么就不妨让自己试试这些选择方法，在选择黑色枸杞的时候最好是用黑色枸杞来制作一些对自己身体有好处的方法，比如说选择黑色枸杞来泡水，泡茶，还可以选择黑色枸杞来熬粥等，只要大家能想到的都是可以用的。

二、黑枸杞的功效与作用

1、皮肤粗糙、松弛没有弹性、皱纹增多、肤色不佳、晦暗的女性。

2、长时间受到紫外线等辐射伤害的女性。

3、长时间使用电脑、手机，经常熬夜的白领。

4、体质虚弱、抵抗力差、免疫力低下者(哪些人不能吃黑枸杞)。

5、饮食不规律、常食油炸、烧烤的人群(会增加自由基，侵害身体)。

6、眼睛干燥、视力下降、经常专注工作学习的人群。

最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人群，但一定要每天吃一点，长期坚持食用，只有长期服用才有效果。

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emmalee07

第1楼2020/09/08

应助达人

黑枸杞有营养

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wsy18

第2楼2020/09/08

疑似常说黑色、紫色的含花青素，这个里面有没有？

0

yayicuo

第3楼2020/09/09

应助达人

黑色食品，同时又是枸杞，这东西对黑色来讲就有很好的保健价值，枸杞则是补胃肾的药食同源的好东东。

0

mengzhaocheng

第4楼2020/09/09

应助达人

感觉黑色的果实更健康一些

0

mengzhaocheng

第5楼2020/09/09

应助达人

枸杞泡水喝。
yayicuo(v3253952) 发表:黑色食品，同时又是枸杞，这东西对黑色来讲就有很好的保健价值，枸杞则是补胃肾的药食同源的好东东。

0

啊米

第6楼2020/09/09

很贴近生活，有实用价值，收了

1

mengzhaocheng

第7楼2020/09/09

应助达人

好像很多食物都是黑色的更健康一些。
emmalee07(v3057315) 发表:黑枸杞有营养

0

mengzhaocheng

第8楼2020/09/09

应助达人

感觉肯定会有的。
wsy18(wsy18) 发表:疑似常说黑色、紫色的含花青素，这个里面有没有？

0

yayicuo

第9楼2020/09/09

应助达人

还可以泡酒喝。
mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表: 枸杞泡水喝。

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emmalee07

第10楼2020/09/09

应助达人

有花青素
mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表: 好像很多食物都是黑色的更健康一些。

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