Fapas于2007年已与中国CNAS能力验证互认
种类 | 基质 | 分析指标 |
真菌毒素 | 动物饲料,玉米,花生,小麦,辣椒,谷物,咖啡,奶粉,苹果汁等 | 黄曲霉毒素B1,B2,G1,G2和总量,呕吐毒素,3-AC呕吐毒素,15-AC呕吐毒素,玉米赤霉烯酮,赭曲霉毒素,伏马毒素B1,B2和总量,T2,HT2毒素,展青霉素,麦角生物碱 |
营养成分 | 肉罐头,小麦,燕麦,谷物,饼干,奶粉等 | 水分,灰分,总脂肪,氮,糖,PH,TVB-N,氯,总膳食纤维,蛋白质,脂肪酸 |
营养元素 | 婴儿配方食品,奶粉,谷类早餐等 | 钙、铜、碘、铁、镁、锰、磷、钾、硒、钠、锌 |
维生素 | 果汁,饮料,谷类早餐,婴儿食品,维生素补充剂等 | 维生素B1、 B2、B6 、A,B12,C,D3,E和K1总烟酸和叶酸, |
食品添加剂 | 虾,果酱,蛋糕,糖果,油,肉,番茄酱, | 二氧化硫,人工色素,抗氧化剂,非法染料,苯甲酸,山梨酸,甜味剂等 |
饲料品质 | 猪饲料,禽饲料,预混合料,奶牛饲料,豆粕 | 水分,灰分,蛋白,总油脂,粗纤维,淀粉,总糖,维生素,水分活度,钙、锰、镁、磷、钠&锌等 |
真实性 | 鸡肉,羊肉,鱼肉,牛肉 | 检测是否掺假 |
过敏原 | 小麦粉,蛋糕粉,大蒜粉,燕麦食品,罐头,巧克力,调味汁,婴儿食品,饼干 | 麸质,组胺,酪蛋白,β乳球蛋白,榛子,花生等 |
迁移物 | 尼龙薄膜,塑料薄膜,食用油,模拟食品 | 邻苯二甲酸盐,三聚氰胺,双酚A,甲醛,初级芳香胺等 |
环境污染 | 贝类,橄榄油,肉,油 | 多环芳烃,二恶英,多氯联苯,多溴联苯醚 |
化工原料 | 酱油,婴儿食品,薯片,植物油,蔬菜,动物饲料 | 三氯丙二醇脂肪酸酯,环氧丙醇和二氯丙二醇,丙烯酰胺,三聚氰胺,三聚氰酸,呋喃,硝酸盐,亚硝酸盐等 |
兽药残留 | 蜂蜜,鱼肉,猪肉,牛尿,鸡肉,牛奶,虾等 | 孔雀石绿,四环素,磺胺,喹诺酮和氟喹啉环酮,氯霉素,硝基咪唑类,β-兴奋剂,合成激素,阿维菌素,β-内酰等 |
农药残留 | 各种蔬菜泥,各种水果酱,酒,蜂蜜,茶叶 | 多达几百种农药,详情请咨询各地销售 |
重金属污染 | 米糕,大麦粉,婴儿配方食品,鱼肉,小麦,植物油,米粉,酒,奶粉,饲料,蔬菜,果汁 | 无机砷、砷(总)、镉、铝、铬、铜、铁、铅、汞、甲基汞、硒、镍和锡 |
Item Code 种类 | Matrix 基质 | Analytes 分析指标 |
定量 | 牛肉,奶粉,棉签,果汁,鸡肉,沙拉,面粉等 | 蜡样芽孢杆菌/好氧平板计数,产脂芽孢杆菌,弯曲杆菌,产气荚膜杆菌,凝固酶阳性葡萄球菌,大肠菌群,大肠埃希氏菌,肠球菌,乳酸菌,李斯特菌,酵母菌,霉菌 |
定性 | 牛肉,奶粉,棉签,果汁,鸡肉,沙拉,面粉等 | 弯曲杆菌,肠杆菌,大肠埃希菌O157.H7,单核细胞增生李斯特菌/李斯特菌,沙门氏杆菌,副溶血弧菌, |
转基因检验水平测试计划GeMMA
测试食品及饲料中的转基因成分,包含:
? 面粉,烘培产品和动物饲料中的玉米,大豆
? 加工过的各类基质中的Roundup Ready®大豆 ,例如:TVP
? 大豆,稻米DNA
水与环境测试计划LEAP
测试项目包含:
饮用水,废水,高盐水,地表水……理化分析,重金属,
农药残留,微生物……
基质 | 分析指标 |
饮用水 | 酸性除草剂,BTEX,氯,表面活性剂,卤乙酸,六价铬,无机成分,常规金属,农药残留,高氯酸盐, |
废水 | PH,电导率,六价铬,邻苯二甲酸盐,可沉降固体,农药残留,总氰化物,总硫化物, |
地表水 | 主要无机成分,常规金属,有毒金属, |
饮用水,洗澡水,泳池水, | 微生物 |
Fapas还提供各类真菌毒素,营养成分,添加剂,
农药残留,兽药残留……相关的质控样品及空白质控样品。
基质及分析指标表可参考fapas能力验证列表。