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求问下脂质提取前处理的问题

前处理综合讨论

  • 求问一下，按照这个方法提取冻干鱼肉中脂质含量。经过纯水浸泡后，加入二氯甲烷-甲醇溶剂前需要怎么处理呢？我加入后，鱼肉就浮起来了，离心后也是浮在溶剂上面，好像是水和溶剂分层了……我试了一下，不用水浸泡，直接加溶剂鱼肉均匀分布在溶剂里，可以离心。这该怎么办呢
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