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介绍紫苏的营养价值

xiahuanihao

2021/04/16

食品安全/营养与健康

紫苏（学名：Perilla frutescens），古名荏，又名白苏、赤苏、红苏、香苏、黑苏、白紫苏、青苏、野苏、苏麻、苏草、唐紫苏、桂芢、皱叶苏等，是唇形科紫苏属下唯一种，一年生草本植物，主产于东南亚、台湾、浙江、江西、湖南等中南部地区、喜马拉雅地区，日本、缅甸、朝鲜半岛、印度、尼泊尔也引进此种，而北美洲也有生长。

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xiahuanihao

第1楼2021/04/16

紫苏叶作为一种药材来说具有很好的治疗保健作用，比如紫苏叶可以用来泡茶缓解孕妇的呕吐，另外的话紫苏也可以生吃和凉拌达到比较好的效果。另外紫苏还可以作为一种调味品用于其他食物的搭配，另外有一种比较常见，也吃的比较多的像是紫苏桃片、紫苏杨梅、配合水果也是非常好的，另外紫苏本身来说具有很好的药用价值，所以在在生活中适当的吃一些紫苏，能够起到比较好的保健治疗作用。

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Insm_a857577

第2楼2021/04/16

紫苏好东西要分享

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wsy18

第3楼2021/04/16

紫苏啥时候下种？

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mengzhaocheng

第4楼2021/04/18

应助达人

还没有吃过呢，不知道是什么味道

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mengzhaocheng

第5楼2021/04/18

应助达人

好像是多年生的灌木吧。
wsy18(wsy18) 发表:紫苏啥时候下种？

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mengzhaocheng

第6楼2021/04/18

应助达人

用途还是蛮多的。
xiahuanihao(xiahuanihao) 发表:紫苏叶作为一种药材来说具有很好的治疗保健作用，比如紫苏叶可以用来泡茶缓解孕妇的呕吐，另外的话紫苏也可以生吃和凉拌达到比较好的效果。另外紫苏还可以作为一种调味品用于其他食物的搭配，另外有一种比较常见，也吃的比较多的像是紫苏桃片、紫苏杨梅、配合水果也是非常好的，另外紫苏本身来说具有很好的药用价值，所以在在生活中适当的吃一些紫苏，能够起到比较好的保健治疗作用。

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wsy18

第7楼2021/04/18

我家前年种过一株，冬天会枯萎。
mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表: 好像是多年生的灌木吧。

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mengzhaocheng

第8楼2021/04/20

应助达人

有一次看到在东北也能种，不知道他们是怎样让紫苏越冬的。
wsy18(wsy18) 发表: 我家前年种过一株，冬天会枯萎。

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wsy18

第9楼2021/04/20

种在暖棚里，或者每年播种？
mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表: 有一次看到在东北也能种，不知道他们是怎样让紫苏越冬的。

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xiahuanihao

第10楼2021/04/23

紫苏和种植玉米、大豆是下种就可以，稍微晚一点也可以！
wsy18(wsy18) 发表:紫苏啥时候下种？

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