【新闻】软饮料会腐蚀牙齿程度甚比蓄电池用的酸

原因多样



　　美国牙科学会发言人肯顿·罗斯说，研究发现皇冠可乐在软饮料中酸性最强，酸碱度达到2.387；樱桃可乐其次，酸碱度为2.522；可口可乐排名第三，酸碱度为2.525。

　　

　　酸碱度是衡量溶液酸性或碱性的度量，范围在0到14之间，数值由低到高酸性逐渐减弱，碱性逐渐增强，数值为7的为中性溶液，如常温状态的纯水。蓄电池使用的酸液酸碱度为1.0。



　　南伊利诺伊大学研究小组的实验结果显示，在腐蚀牙齿方面，饮料的酸碱度并非唯一因素，饮料类型、饮料中酸性物质类型和钙含量都有关系。



　　实验报告说，非可乐类饮料的酸性比可乐类饮料弱，但对牙齿的腐蚀性更明显。柠檬酸是非可乐类饮料中使用最多的酸物质，也是饮料中腐蚀性最强的物质。



　　根据美国趣味科学网站文章上的数据，过去40年中，许多美国人逐渐倾向于饮用基本没有营养的软饮料，代替营养丰富的牛奶。1966年，美国人每人年均饮用软饮料20加仑(1加仑约合3.785升)，牛奶33加仑；到2003年，这两个数据改变为软饮料46加仑，牛奶22加仑。



　　研究小组发现，从植物根部草本植物中提取汁液制成的饮料在所有软饮料中酸性最弱，原因是这类饮料经常不含二氧化碳、磷酸或柠檬酸。

罗斯在一份声明中说：“关键是，任何饮料中的酸性都可能损害你的牙齿，需要预防。”罗斯提出建议：喝碳酸饮料时使用吸管以减少饮料与牙齿接触，并只在用餐时喝碳酸饮料。