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了解新疆葡萄酒的信息

yy_0324

2021/11/09

食品安全/营养与健康

新疆地处北纬41-46度，全球公认的酿酒葡萄黄金种植带，特殊地理位置赋予新疆葡萄酒浓郁饱满的口感和风味，以及单宁细腻的特质。经过多年发展，新疆已成为我国葡萄酒酿造大省，酿酒葡萄种植面积全国第二，产量居全国之首，能够为酿造高品质葡萄酒提供优质的原料。新疆做优做强葡萄酒产业，酿酒葡萄基地不断成长成熟，葡萄酒庄星罗棋布，葡萄酒产业与文化旅游产业正在深度融合。随着品牌的影响力提升，新疆葡萄美酒芬芳四溢，香飘全国。2020年，新疆酿酒葡萄种植面积33万亩（含兵团13万亩）、占全国的25.4％，酿酒葡萄产量21.7万吨、占全国的24.7％，葡萄酒产量17.1万千升、占全国的25.6％，已形成地理跨度大、风土多样化和特色鲜明的天山北麓、伊犁河谷、焉耆盆地以及吐哈盆地四大葡萄酒主产区，是我国最大的葡萄原酒生产基地。

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xiahuanihao

第1楼2021/11/09

新疆红香妃和绿香妃葡萄干的区别：
一、味道不同
1、香妃红葡萄干：入口有近似玫瑰花的香味，口感筋道，甜中有微酸，回味无穷。
2、新疆绿葡萄干：酸甜适口，滋味鲜美，香气馥郁，风味独特。
二、色泽不同
1、香妃红葡萄干：其色泽呈酒红色通透，颗粒大而长，是新疆最好的葡萄品种之一。
2、新疆绿葡萄干：新疆绿葡萄干碧绿晶莹，形似纺缍，颗粒均匀，皮薄无核，果粒饱满，肉质细软。

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mengzhaocheng

第2楼2021/11/09

应助达人

适合葡萄生长的地方，就可能出产葡萄酒

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