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求助文献2篇

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  • 【序号】:1
    【作者】:
    【题名】:陈皮的挥发性香气分析
    【DOI】:
    【年、卷、期、起止页码】:
    【全文链接】:http://115.239.174.206:8081/rwt/301/https/NNYHGLUDN3WXTLUPMW4A/kcms/detail/detail.aspx?dbcode=CAPJ&dbname=CAPJLAST&filename=JXHG20211112000&uniplatform=NZKPT&v=TJHmi6OO6Tmz-JFz2vJZQVoLUNmZHoqycAZKWJb977_po0gSaa9w9uTxpY4TM-eC

    【序号】:2
    【作者】:
    【题名】:Wild Strawberry-like Flavor Produced by the Fungus Wolfiporia cocos─Identification of Character Impact Compounds by Aroma Dilution Analysis after Dynamic Headspace Extraction
    【DOI】:10.1021/acs.jafc.1c05770
    【年、卷、期、起止页码】:
    【全文链接】:
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  • dahua1981

    第1楼2021/11/22

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  • 砂锅粥

    第2楼2021/11/22

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