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适量饮用葡萄酒的有益作用
yy_0324
2022/05/14
私聊
食品安全/营养与健康
葡萄酒对健康的有益作用
古希腊“医学之父”希波克拉底
曾这样评价葡萄酒:
“葡萄酒作为饮料最有价值,?作为药物最为可口,
作为食品最令人快乐。”
我国明代伟大的医药学家李时珍在《本草纲目》?中也写道:
“葡萄酒有暖腰肾、驻颜色、耐寒 的功效”
现代大量流行性病学调查研究
进一步表明
适量饮用葡萄酒有助于降低
心血管疾病、高血压等疾病发病率
还有一个有意思的“法国悖论”
葡萄和葡萄酒之乡的法国
居民平时饮食中也会摄取大量的
高卡路里和高胆固醇的食物
但得心血管疾病的几率
却比英语国家的人要低得多
其中一个重要的原因是
:法国人就餐时葡萄酒的饮用量高!
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