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Enzymatic hydrolysis and auto-isomerization during β-glucosidase treatment improve the aroma of instant white tea infusion

文献检索－互助

  • 【序号】：1
    【作者】：
    【题名】：Enzymatic hydrolysis and auto-isomerization during β-glucosidase treatment improve the aroma of instant white tea infusion
    【DOI】：10.1016/j.foodchem.2020.128565
    【年、卷、期、起止页码】：
    【全文链接】：
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    +关注 私聊

  • wuyuzegang

    第1楼2022/06/17

    应助达人

    https://www.instrument.com.cn/download/paper/PaperError/?id=1090956
    上传资料中心了

0
    +关注 私聊

  • cointreau

    第2楼2022/06/17

    对不起，该资料正在审核中或已被删除！！

0
    +关注 私聊

  • mingxiaoyan

    第3楼2022/06/17

    是还没通过审核，上传资料需要审核

    cointreau(cointreau) 发表:对不起，该资料正在审核中或已被删除！！

0
    +关注 私聊

  • dong3626

    第4楼2022/06/17

    应助达人

    1111111111111111111111111111111

0
  • 分
  • 该帖子已被版主-砂锅粥加5积分，加2经验;加分理由:应助
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