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实习周记之后续它来了,它真的来了,它带着后续走来了!!!!
严岩
2022/09/02
超越队
私聊
原创大赛公告
你们期待的后续它来啦!
经过工作上的初步认识,本周实习工作是在原先的工作岗位上,开始跟随师傅学习粮食卫生检验的实验过程。主要包括黄曲霉毒素的测定和重金属镉的测定。黄曲霉毒素,它所用的方法是试剂条法,快速检测。将分好的小样稻谷通过砻谷机脱壳,得到糙米磨成粉。取10克左右加入20毫升70%的甲醇溶液经过一分半至两分钟的振荡摇匀,随后沉淀,取上清液 继续离心一分钟左右。同时取1000微升黄曲霉毒素的缓冲溶液,加入另一只离心管中,将上述离心好的上清液取100微升加入缓冲溶液中,震荡。随后取相对应试剂条加入300微升待测液。一同进入孵化器五分钟,最后进行读数 。据我所知,读数数值在十以下即为合格 。而检测,重金属镉,这是用的是仪器检测。主要是通过荧光光谱的原理检测出粮食中的镉含量。相对而言操作系数要求不高,但需严格按照操作规范的顺序使用仪器,避免损伤仪器设备。同样也是取十克左右的样品粉末装入试剂盒放入仪器中,经过十分钟的鉴定 ,读数在0.2以下记为合格。至此 ,每天的基本工作就是帮忙登记,分样以及跟随师傅学做卫生检验。并做好相关记录 。
带我的师傅很厉害 听说是几十年的师傅了,他光靠牙齿咬一下稻谷就能大概了解它的水分含量 很多时候我们来不及做 全靠师傅的牙齿了
得亏他身体硬朗哦 。这周开启我的检验之路吧
接下来的几周,公司还处于进粮期间,开始代替师傅做卫生检验,师傅去帮忙做物理检验。本周还在网上预约了计量研究所,去较准一些仪器设备,主要分为强检以及非强检 。一些电子天平,玻璃仪器等属于非强检的范围。这些容重器属于强检范围 。学习到了一些课本以外的知识,了解了一些计量研究中心检查的流程以及大概的操作方向。协助师傅完成了检测仪器的指标。与此同时,本周开始接触物理检验的测定方法。去观摩学习了一番。准备开始去实习操作。
刚刚开始学习水分的快速检测和标准检测。检测就是用粮食水分检测仪进行与标准样品挤压的对比。误差较大 受空气中温度,水分等的影响。优点是可以迅速的测定出粮食在某个特定阶段的水分含量。标准准操是通过烘箱进行测定 。在课堂上所学的知识一模一样,很好的运用了上来。其次就是一些整精米率 粗糙率等这些通过仪器人工筛选出来的数据。最后就是一些感官上的判定色泽,气味。 这次过程中也熟悉了一些国家标准,稻谷的二等指标,三等指标,不完善粒,未熟粒等等。但由于这些物理检验需要大量的经验,以及高效的速度。我并没有真正的上岗,一直在旁边学习帮忙,在平时自己仓检的时候慢慢熟悉操作。本周大体就是这些工作,还有一些就是去仓房检查水分做好登记,汇报领导。取点登记水分是用快速检测的方法。如果是打点扦样就是用标准方法用烘箱来做。随时准备去新进的粮食进行复查。
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土老冒豆豆
第1楼
2022/09/06
应助达人
借问师傅:牙还好吗?
1
发表回复
+关注
私聊
严岩
第2楼
2022/09/21
师傅牙齿硬朗着呢
土老冒豆豆(tulaomaodoudou)
发表:
借问师傅:牙还好吗?
0
发表回复
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