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BJS 201705测香兰素回收率好低

  • Ins_c69daf34
    2023/03/15
  • 私聊

液质联用(LCMS)

  • 用婴幼儿米粉做基质加标回收实验的回收率只有10%,用标液直接去过柱后浓缩来测的话回收率有80%,不知道问题出在哪,有哪位老师做过这个项目吗
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    +关注 私聊
  • hujiangtao

    第1楼2023/03/16

    应助达人

    标液过柱没问题的话,应该是没提取出来,按GB 5009.284 食品中香兰素测定提取方法很简单啊,加10 mL(含480 uL盐酸)水溶解,再加乙腈和氯化钠,盐析后香兰素进入到乙腈层然后再浓缩净化就可以啊,楼主是按这个方法回收率这么低吗?

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