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未知物质求定性~

  • crystal1011
    2023/05/30
  • 私聊

香精香料

  • 悬赏金额:10积分状态:已解决
  • 麻烦各位帮忙看看RT 42.676 是原料还是溶剂?
    多峰组成,主要碎片100 115.求解答~~

zwq1973 2023/06/02

是N,N-二乙基辛酰胺 CAS:996-97-4,也叫sigaride

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  • Scentex

    第1楼2023/06/01

    我不确定它到底是什么材料.
    不确定,但假设酰胺是香料溶剂物质.
    N,N-diethyl dodecanamide 见频谱.

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  • crystal1011

    第2楼2023/06/02

    你也认为这个物料是作为溶剂吗?

    Scentex(Insm_e14e36a5) 发表:我不确定它到底是什么材料.
    不确定,但假设酰胺是香料溶剂物质.
    N,N-diethyl dodecanamide 见频谱.

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  • zwq1973

    第3楼2023/06/02

    应助达人

    是N,N-二乙基辛酰胺 CAS:996-97-4,也叫sigaride

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  • 罗亚檀香

    第4楼2023/06/13

    香精用这个作溶剂?资料显示这个是表活剂。在这个样品里量也不小。

    顺便想请教一下老师,如果香精里有比较多的表活剂,会不会对柱子不好?

    zwq1973(zwq1973) 发表:是N,N-二乙基辛酰胺 CAS:996-97-4,也叫sigaride

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  • zwq1973

    第5楼2023/06/14

    应助达人

    表面活性剂当然对柱子是有影响的。这个东西是不是也有香气的,至于这个香精中使用到它,到底是香气方面的需求还是作为表面活性剂来使用以便适应后续产品更好地应用就不清楚了。

    罗亚檀香(v2970225) 发表: 香精用这个作溶剂?资料显示这个是表活剂。在这个样品里量也不小。

    顺便想请教一下老师,如果香精里有比较多的表活剂,会不会对柱子不好?

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