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中国白酒的主要酿造原料是高粱和小麦

食品安全/营养与健康

  • 中国白酒的主要酿造原料是高粱和小麦,高粱是作为酿酒原料被大家所熟知,而冬小麦则是优质的制作酒曲原料,那为什么制作酒曲都喜欢用冬小麦呢?
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  • xiahuanihao

    第1楼2023/06/21

    高粱和小麦,优质的酿造白酒的原料。

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  • 秋醉虞阳

    第2楼2023/06/24

    生长周期冬小麦更久,颗粒和成分,冬小麦应该更好

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