仪器信息网APP
选仪器、听讲座、看资讯
立即体验
当前位置： 仪器社区 >食品检测 > 食品安全/营养与健康 > 帖子详情

亮蓝铝色淀

  • abcdefghijkl123
    2011/08/12
    • 私聊

食品安全/营养与健康

  • 亮蓝铝色淀

    　　Brilliant Blue Aluminum Lake

    　　别名 C.I.食用蓝色2：1号、FD&C蓝色1号铝色淀

    　　编码 GB 08.007；C.I.（1975）42090：1

    　　性状 蓝色微细粉末，不溶于水及有机溶剂，耐光性及耐热性优于亮蓝。

    　　制法 将亮蓝水溶液加入氯化铝、硫酸铝水溶液和碳酸钠作用所形成的氧化铝水合物中，使之沉淀吸咐生成亮蓝铝色淀。

    　　鉴别方法

    　　（1）取本品0.5g溶于5mL浓盐酸中，置于500mL容量瓶中，加入0.1mol/L磷酸氢二钾溶液至刻度，摇匀，然后吸取2mL置于50mL容量瓶中，再用0.1mol/L磷酸氢二钾溶液稀释至刻度，该溶液的最大吸收波长应为630±2nm。

    　　（2）取本品0.1g加入5mL盐酸（1+3），在水浴上加热约5min，时时摇动使之溶解，溶液澄清呈蓝色，冷却后用氨水（1+2）中和，溶液逐渐变成蓝色胶状沉淀。

    　　（3）取本品0.1g加入100g/L氢氧化钠溶液5mL，在水浴上加热约5min，溶液澄清呈蓝色，冷却后用盐酸（1+3）中和至中性，形成蓝色胶状沉淀。

    　　毒理学依据 参见亮蓝。
相关话题
    +关注 私聊

  • abcdefghijkl123

    第1楼2011/08/12

    这个铝色素我们再检测食品中的铝含量时不是也会被当成铝来检测的

0
    +关注 私聊

  • 小鸟飞翔

    第2楼2011/08/12

    用量一般是多少？？
    食品中的铝含量一般要求是多少？

0
    +关注 私聊

  • abcdefghijkl123

    第3楼2011/08/12

    举个例子，糕点中的亮蓝：0。025g/kg，铝为100mg/kg

0
    +关注 私聊

  • 小鸟飞翔

    第4楼2011/08/12

    不知道亮蓝铝色淀中铝含量等达到多少？
    如果在1Kg糕点有0.025g亮蓝，那其中铝有多少呢？

    abcdefghijkl123(abcdefghijkl123) 发表:举个例子，糕点中的亮蓝：0。025g/kg，铝为100mg/kg

0
    +关注 私聊

  • yuduoling

    第5楼2011/08/12

    这个没做过，了解一下

0
    +关注 私聊

  • wsy18

    第6楼2011/08/13

    不加入这种东东食品就不能吃吗？加入这种东东后人吃了绝对不会产生危害？
    如果光是为了好看添加这种东东真的没有意义。

0
近期热榜
热门活动
猜你喜欢最新推荐热门推荐更多推荐

品牌合作伙伴

丹纳赫苏州基地 打工人的梦想

岛津
岛津
日立科学仪器
日立科学仪器
珀金埃尔默仪器（上海）有限公司（PerkinElmer）
珀金埃尔默仪器（上海）有限公司（PerkinElmer）
日本电子株式会社
日本电子株式会社
丹纳赫
丹纳赫
安捷伦
安捷伦
赛默飞世尔科技
赛默飞世尔科技
普析通用
普析通用
欧波同
欧波同
天美
天美
天瑞仪器
天瑞仪器
德国耶拿
德国耶拿
海能技术
海能技术
马尔文帕纳科
马尔文帕纳科
磐诺科技
磐诺科技
上海仪电科仪
上海仪电科仪
梅特勒托利多
梅特勒托利多
聚光科技
聚光科技
莱伯泰科
莱伯泰科
盛瀚
盛瀚
多宁生物
多宁生物
丹东百特
丹东百特
科哲
科哲
卓立汉光
卓立汉光
屹尧科技
屹尧科技
华谱科仪
华谱科仪
宝德仪器
宝德仪器
优莱博
优莱博
HORIBA
HORIBA
布鲁克核磁
布鲁克核磁
举报帖子

执行举报

点赞用户
好友列表
加载中...
正在为您切换请稍后...