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中毒了吗?四季豆

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  • 上吐下泻,不是味。
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  • yy_0324

    第1楼2023/10/31

    中毒四季豆,影响到人的健康!

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  • 发如雪

    第2楼2023/10/31

    四季豆建议炖着吃,东北的吃法。或者先焯水断生在炒菜吃

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  • PAEs

    第3楼2023/11/08

    应助达人

    如果四季豆未煮熟,豆中的皂素会强烈刺激消化道,而且豆中含有凝血素,具有凝血作用。此外四季豆中还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶,可刺激人体的肠胃,使人食物中毒,出现胃肠炎症状。为了防止出现四季豆中毒,一定要将四季豆煮透、煮熟。

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  • 面对面想你

    第4楼2023/11/10

    我们湖北都有辣酱拌着,放几天吃。

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  • 啊米

    第5楼2023/11/11

    谢谢各位楼主,下次就知道先绰水。

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