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食品安全速测仪检测范围

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2024/01/02

食品安全法规

食品安全速测仪检测范围
食品安全速测仪主要用于各种食品与农产品中农药残留、甲醛、亚硝酸盐、二氧化硫、双氧水、有效氯、组胺、挥发性盐基氮、病害肉和过氧化苯甲酰等的快速定量测定。检测项目覆盖瓜果、蔬菜、水产品、肉类食品、海产品及制品等多种食品。可以检测食品添加剂、有毒有害物质如甲醛、甲醛亚砜酸钠等，也可检测食品、兽药中重金属残留、农药残留以及酒类饮料如牛奶和牛奶蛋白、甲醇、乙醇、酒中杂醇油等，蜂蜜中的果糖和葡萄糖、糖等，还能够检测食品色素、动物疾病等。

同时，食品安全速测仪对农药的检测和范围也在不断扩大，促使相关部门注重农药残留问题，请求各地域积极建立有利于执行高毒农药禁令政策的空气和环境，经过各种有用的技术，积极推行替代制剂的品种及其应用技巧。

此外，食品安全速测仪器可以用来测量蔬菜、水果、粮食、茶叶、畜禽肉类及其制品、水产品、水发产品、海产品、食用油等食品的安全性，仪器检测项目包括农兽药残留、病害肉、重金属、瘦肉精、滥用食品添加剂、非食用化学物质、抗生素类残留、真菌毒素类残留等。

食品安全速测仪器是实验室检测的有益补充，借助食品安全速测仪器短时间内即可了解到食品是否安全可食用。食品安全速测仪器种类多，可满足不同的食品安全检测需求。目前在农业部门、市场监管局、检测中心、食堂、食品深加工企业、超市、餐饮机构等单位使用。具有携带方便、操作简单、检测快速、检测成本低等特点，适合现场及流动性检测，当场得出检测结果，检测数据直观显示。

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