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… fermented black and yellow soybeans (thua nao) using solvent-assisted flavor evaporation, aroma extract dilution analysis techniques and omission studies of aroma …

文献检索－互助

  • 【序号】：1
    【作者】：
    【题名】：… fermented black and yellow soybeans (thua nao) using solvent-assisted flavor evaporation, aroma extract dilution analysis techniques and omission studies of aroma …
    【DOI】：
    【年、卷、期、起止页码】：
    【全文链接】：https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0889157524000656
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  • h04206010006

    第1楼2024/02/29

    应助达人

    1111111111

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