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Characterization of key aroma compounds in cold brew coffee prepared by negative-pressure extraction technology and its changes during storage

文献检索－互助

  • 【序号】：1
    【作者】：
    【题名】：Characterization of key aroma compounds in cold brew coffee prepared by negative-pressure extraction technology and its changes during storage
    【DOI】：10.1016/J.LWT.2024.115919
    【年、卷、期、起止页码】：
    【全文链接】：
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  • 歌名

    第1楼2024/04/08

    应助达人

    11111111111111

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  • 该帖子已被版主-Trace加5积分，加2经验;加分理由:文献应助
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  • cointreau

    第2楼2024/04/08

    1-s2.0-S0023643824001981-main.pdf(未验证)？未验证？

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  • h04206010006

    第3楼2024/04/08

    应助达人

    11111111

    cointreau(cointreau) 发表:1-s2.0-S0023643824001981-main.pdf(未验证)？未验证？

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