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血红素铁更容易被人体吸收
yy_0324
2024/04/30
私聊
食品安全/营养与健康
血红素铁更容易被人体吸收,红肉中铁吸收率基本能达到30%。比如猪肝、牛肉干、羊肉、鸡肝、牛前腱肉、瘦猪肉,都是含铁较为丰富的食物,非常适合作为食源性补铁剂食用。
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私聊
xiahuanihao
第1楼
2024/04/30
了解一下——血红素铁。
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