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食品安全快速检测箱中包括什么

云唐科器

2024/06/03

其他仪器综合讨论

　　食品安全快速检测箱中包括什么，食品安全快速检测箱是一种集成了多种食品安全检测功能的便携式工具箱，主要用于现场快速检测食品中的有害物质。以下是食品安全快速检测箱中可能包含的主要内容和功能：

　　检测项目：

　　各类食品中是否违法浸泡福尔马林、过氧化氢等化学物质。

　　豆、米、面制品等是否违法掺入吊白块等非法添加剂。

　　检测各类食品中二氧化硫、亚硝酸盐、硝酸盐等物质的含量是否超过限量标准。

　　检测各种食品特别是肉制品是否违法添加硼砂等禁用物质。

　　检测食品中农药残留、重金属等有害物质的含量。

　　试剂和工具：

　　食品安全快速检测箱中配备了针对上述检测项目的各种试剂，如检测化学物质的试纸、检测有害物质的试剂溶液等。

　　同时，检测箱中还包括了采样工具、检测仪器(如光度计、比色计等)、移液器、试管等必要的检测工具和设备。

　　特点和优势：

　　操作简便：用户只需按照说明书进行操作，即可完成样品的检测和数据的记录。

　　检测时间短：能够快速给出检测结果，满足现场快速检测的需求。

　　准确度高：采用先进的检测技术和方法，确保检测结果的准确性和可靠性。

　　携带方便：食品安全快速检测箱体积小、重量轻，便于携带和移动使用。

　　应用场景：

　　食品安全快速检测箱广泛应用于市场监管局、检测中心、卫生监督部门、农业部门、院校及各单位食堂、食品肉产品深加工企业、商超市场、餐饮机构等场所，用于现场快速检测食品中的有害物质，确保食品安全。

　　总结来说，食品安全快速检测箱中包含了针对多种食品安全问题的检测试剂、工具和设备，具有操作简便、检测时间短、准确度高和携带方便等特点和优势，是保障食品安全的重要工具之一。

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