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Cold generation of smoke flavour by the first phenolic acid decarboxylase from a filamentous ascomycete – Isaria farinosa

文献检索－互助

  • 【序号】：1
    【作者】：
    【题名】：Cold generation of smoke flavour by the first phenolic acid decarboxylase from a filamentous ascomycete – Isaria farinosa
    【DOI】：10.1016/j.funbio.2017.05.006
    【年、卷、期、起止页码】：
    【全文链接】：
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  • myoldid

    第1楼2024/06/27

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