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凉拌西瓜皮的做法

食品安全/营养与健康

  • 凉拌西瓜皮的步骤如下：
    准备西瓜皮。将吃完的西瓜，红色瓤刮除干净，并削去外层的翠衣。
    切片或切条。将处理好的西瓜皮切成细条或小块，以便更好地吸收调味汁。
    腌制。加入适量的盐，拌匀后腌制一段时间，以去除多余的水分，使西瓜皮更加爽脆。
    调味。根据个人口味，可以加入蒜末、辣椒、生抽、香醋、白糖、香油等调料，搅拌均匀。
    装饰与享用。腌制好的西瓜皮可以装盘，撒上一些葱花或其他装饰进行点缀，即可食用。
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  • xiahuanihao

    第1楼2024/07/11

    凉拌西瓜皮——新奇特！赞

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