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【“仪”起享奥运】多类别真菌毒素分析最权威的检测技术--LC-MS

小卡

2024/08/05

中药/天然药检测

LC-MS/MS可以同时提供目标化合物的保留时间和分子结构信息，检测快速、灵敏准确、对前处理过程要求低、适合多类别真菌毒素分析、可同时定性定量。

《中国药典》2020年版记载的毒素检测方法中，LC-MS/MS法检测毒素种类最多，应用最广泛。LC/MS-MS技术在多种真菌毒素同时检测方面已经有很多研究报道，如三七中的26种真菌毒素、瓜蒌皮中的22种真菌毒素、黄芪和肉豆蔻中21种真菌毒素和6种药食同源种子类中药中的31种真菌毒素的检测。需要特别关注的是基质效应可影响LC-MS/MS定量的准确度，当前主要通过基质匹配校准法和同位素内标检测等手段来克服中药材中复杂多样的化学成分引起的基质效应，以实现中药材中真菌毒素的高通量检测。

基于LC-MS的真菌毒素含量测定方法，通常采用QQQ-MS法，选择多重反应监测模式，已有研究表明采用LC-MS/MS进样1针即可实现在中药材中多达35种不同毒素的含量测定。此外，也可通过线性离子阱质谱实现AFB₁、AFB₂、AFG₁、AFG₂、OTA、FB₁和FB₂的测定，但其缺点是分辨率低，通常只聚焦于检测AF类、FB类、单端孢霉烯类、OT类等常见的真菌毒素，无法实现未知化合物的检测。此外，高分辨质谱正在成为未来检测真菌毒素的强有力工具，其选择性明显增强，可同时实现靶向和非靶向分析。由于其精确的质量鉴别能力，可对复杂基质中的化合物进行定性，特别适合于新型真菌毒素、隐蔽型真菌毒素、真菌毒素的代谢物的检测等。近年来，随着高分辨率质谱的应用增加，在大规模筛选检测不同类型样品中的真菌毒素方面展示出巨大的潜力。

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xiahuanihao

第1楼2024/08/06

权威的检测技术领先！

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